第103章（2/2）

在恋综假扮富豪后暴富了第103章：

他们怕莫倾颜这次玩脱了。

毕竟这牛腩确实是最难做菜的。

也许别人会觉得这选择牛肉，当然要选择那些最嫩，最好的肉来做菜，才更有机会赢得比赛。

但是，在莫倾颜觉得，这肉，不分贵贱。

不同的肉，有不同的做法。

也许在他们看来，牛里脊肉最嫩最好。

但是，在莫倾颜看来，牛腩肉，同样不错。

特别是他选择的这块牛里脊里切出来的里脊边牛腩肉。

这里脊肉牛腩肉，筋少，油少，肉多。肥瘦比例达到完美的二比八。

是牛腩肉里，最好的。

在他们以前那里，这种上好的牛腩，比较少。有时候，买得比那牛里脊肉还要贵。

选择好牛腩之后，莫倾颜走到了配料区。

不愧是美食比赛，这配料还挺齐全的。

莫倾颜要的，这里基本都有。

然后，就看到莫倾颜像是执中药一样，开始在配料区抓配料。

葱姜蒜，已经是必备的了。

随后，莫倾颜又拿了花椒，八角，小茴香以及陈皮。

随后，还拿了桂皮和草果。

拿到最后，莫倾颜发现，少了一味香叶。

想着没有香叶，也勉强可以吧。

所以，又抓多了一点小茴香。

看着莫倾颜拿了那么多中药香料，周宁仁和李振民都有些惊讶了。

周宁仁忍不住道：“你这是执中药呢？拿那么多中药香料干什么？”

像茴香八角这些，都是属于中药香料。

因为味道特殊，且浓郁。

一般用来做菜的时候，只会放其中的一两样就可以了。

放多了，很容易就会串味。

而且，也会掩盖肉的味道了。

更何况，莫倾颜还拿了桂皮，草果，和陈皮这些同样味浓的重要香料。

这简直就是把配料区的那些能用的重要香料都给拿了回来。

不知道的，还以为他不是来做菜的，是来做什么香囊的。

面对周宁仁的质问，莫倾颜只是笑笑，道：“没事，我都用得上。”

“你真是没救了。”周宁仁原本看在莫倾颜做的那什么凉皮，和昨天的那什么金屋藏娇炸豆腐还挺有创意的，觉得莫倾颜还算有基本本事。

但是周宁仁觉得自己错了。

这莫倾颜失去了高莫祁这个大后门，简直就是不会做菜的白痴一样。

这么多的大料堆一起，那做出来的菜，得是什么味道？

周宁仁简直不敢想象。

李振民皱了皱眉头，他原本想要提醒一下莫倾颜的。

但是现在是在比赛，他已经回到了自己的比赛桌前了，也不好去提醒莫倾颜了。

况且，这种比赛，就算他提醒了，也没有什么用。

毕竟他刚才已经提醒过莫倾颜了，不可能再提醒第二次。

毕竟这是比赛，他和莫倾颜还是竞争对手。

所以，他也只能无奈地摇摇头。

直播间的观众们此时看到莫倾颜这么个操作，也是懵逼了。

“虽然我不会做菜。但是我也知道，那些是香料大料吧？”

“莫哥拿的那些，基本都是大料。这么大香味浓郁的大料放在一个菜里，是不是有些夸张了？”