第67节（1/2）

网红在大杂院第67节：

所以要将半盆土豆块全部捣碎需要不短的时间。

唐磊看了下时间，整整四十二分钟，他才甩着膀子清洗石臼。

在放捣碎的土豆沫的盆里倒入清水，然后反复大力搓洗。

再找来一个干净的空盆，铺上纱布。

将第一个盆倒入第二个盆。

纱布将土豆沫拦截住，用手再挤压。

之后再放水搓洗第二遍，第三遍，这样就会有三个装满土豆的搓澡水。

至于那个土豆渣渣也不要扔，回头可以做饼吃。

“有需要我帮忙的地方么？”孙慧慧来洗手，她已经将两个屋地全部抹完了，真神速！

唐磊摇头拒绝，“没有，你不是要去磨面粉么。”

孙慧慧见真不需要她，“那装扮一下就去。”

唐磊道，“早去早回。要是不行也别硬求，咱们还有大米呢，土豆也能当主食。”

孙慧慧点头，“放心吧。”

唐磊将孙慧慧送走，他也没歇着，好多活呢。

开始摘韭菜。就是简单掐掐黄叶，并不多，再用菜刀切点根下来。

因为根部沾了不少泥土，容易洗不干净，所以还不如快刀斩乱麻，直接切了。

因为切得短，也没多浪费。

再投洗几遍，这韭菜就处理完了。

暂时不切，等到用时再切，防止出水。

要是慧慧在就不用这么麻烦，放空间就可以了。

可慧慧要打猎，并不会时时在他身边。

“还得再切一些肉馅。”

他现在还不确定用大缸烤箱做烤馍还是烤包子。

不过肉馅总是要用到的。

甚至还可以放韭菜盒子里一些。

将五花肉蹬皮，切片再切丁，再慢慢剁碎。

很快半盆肉馅切好，收起。

继续下一样青菜——芹菜。

将芹菜叶子摘下单独放一个盆里，再将芹菜根部切掉，用片刀法切段。

最后也是投洗。

就这样，唐磊一样样将厨房的菜都做了处理。

甚至包括葱、姜、蒜。

“差不多了。”

唐磊看着一盆盆的菜肉，很是有成就感。

不过也有点发愁，“是不是弄多了。”

可只有一口锅啊。

“做不完大不了再让慧慧收起来。”

反正都已经洗了、切了。

“对了，慧慧要吃锅包肉。”

可是肉除了腌制的五花，剩下的也都剁馅了。

而且锅包肉得用里脊，内脊外脊都可以。

慧慧拿出的肉根本没有。

唐磊将这事记下，抬手看了下时间，“已经十一点十二了，慧慧还没回来。”

还有个问题，他们今晚住哪？

正房刚抹了水泥地，三天应该都进不去了。

所以得睡厨房。

好吧，也没啥大不了的。

以前也不是没睡过。

但以前是有炕，厢房也是名正言顺可以睡觉的地方。