第48节(1/2)
网红在大杂院第48节:
“可以盛出来了。”
用笊篱捞出油渣渣,再用木铲挤一挤,一点油都不浪费,再倒入盆中。
将全部油渣渣捞出,撒一些盐花,这就是美味的椒盐油渣了。
唐磊没忍住连吃了三大口。
酥脆又焦香!
不能再吃了,赶紧干活,将熬油的锅停火,然后找来洗干净的罐子,往里边放几颗花椒,就开始舀油。
现在油因为烫还是液体,等温度降下来就成白色固体了。
“其实放花椒有点多余了。”
本来这是个可以加长保存荤油不变质的小窍门,可慧慧有空间啊。
“放就放了。”
他也不敢伸手进油罐子去拿。
“可以了,剩下的油我还有用。”
是的,唐磊没将全部油舀出来,还留了不少。
继续烧火,让油升温。
差不多六成热了,将一盆土豆条扒拉下去差不多三分之一。
不着急翻动,让炸定型。
他去看红烧肉了,一开锅盖就被肉香味冲了满脸。
夹一块尝尝,入口即化,肉香满嘴,一点不柴。
盛出来一半,然后倒入一盆豆角一盆土豆块,再加些水、盐,盖上锅盖继续炖。
“什么声音?…”
唐磊瞬间紧张起来,屏住呼吸侧耳倾听,好像有人在扒石头。
也…也可能不是人。
咽了咽口水,“慧慧?是你么?”
忍住胆怯,走向洞口巨石,将耳朵贴了上去。
绝对有东西在扒,或者说是挠。
到底什么玩意?
未知更让人恐惧。
他想从上面看看,可爬不上去,再说缝隙也太小了。
“哈!哈!嘿!”
他企图恐吓住外边的东西,对方居然给了回应。
“我草!是狼!”
刚才是狼嚎,他百分百确定!
还在嚎叫,是在呼叫同伴么?怎么办?
他也想叫同伴——慧慧。
可怎么叫,没手机叫破嗓子也没用啊。
唐磊搓了把脸,摸着巨石抖着嗓子放狠话,“嚎屁嚎,有能耐你们进来!”
炸鱼段
唐磊发现巨石靠谱,狼群真的进不来之后胆子慢慢大了,敢在洞里跳脚骂它们了。
还没忘油锅里的土豆条。
“你们这群馋鬼肯定是被我做的美食勾引来的吧,可惜你们吃不到,嗓子嚎冒烟了也吃不到,气死狼!嘿嘿…”唐磊将炸好的土豆条捞出,继续炸剩下的。
虽然嘴硬,但耳朵还是不由自主去听动静。
一个没忍住,又跑去贴石头了。
就怕狼多了,真把巨石挠碎了,啃碎了。
“狼兄弟,咱们商量商量,反正你们也进不来,就别费劲了吧。真是好言难劝该死的狼!等我媳妇回来,你们都得死!”
唐磊贴得更紧了,“动静不对啊?嚎叫也不对,怎么变惨叫了。”
立马咧嘴笑了起来,“慧慧回来了!”
不对!不对!外边可是狼群。
一拳难敌四手!
他拍打巨石,“慧慧你将巨石收起来,洞里有火,狼怕火!”
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