第105章(2/2)
我靠种田爆红星际第105章:
只需要一锅合适的卤料,就可以将原本寡淡的食物变得香喷喷的,无论是卤鸡爪还是卤猪蹄,无论是卤豆干还是卤牛肉,只要是卤制的食物,都非常的好吃。
只是星希虽然会做很多菜,也知道一些简易的卤菜配方,但是这种自家的卤制食物也就是略微好吃,和那种百年老字号的配方自然是比不上的。
但是现在,这本《卤味配方大全》就不一样了!
里面包含着各种各样的卤味配方让星希大开眼界,有那种普通的大众卤料,就是万物皆可卤的那种,包含了甜辣味、麻辣味、咸鲜味等等,都是好吃适口的味道,除此之外,还有一些卤全鸡、卤全鸭、卤全鹅这种可以整只进行制作的,总体而言,分为三种,分别是红卤、黄卤、白卤,对应着川菜系列的川味辣卤,和各种鸡爪卤制的鲜香黄卤,以及软烂脱骨鲜香适口的白卤。
当然,无论是哪一种卤味都是超级超级好吃,也是星希特别喜欢吃的,看到这个,星希简直如获至宝!
以后有卤味吃啦!说不定还可以和一些商家合作,让许许多多的观众和粉丝也尝到卤味,想到这个,星希就很高兴。
快乐的将《卤味配方大全》放到一边,星希打算等有空就研制一下卤味,将这种美食带给大家,而现在嘛,当然是先看下一种奖励了!
而下一个蓝色珍稀奖品,也不负星希的希望,居然是《香肠腊熏制作工艺》。
腊肠腊肉熏鸡熏鸭以及各种灌装的香肠可谓是每家每户过年都必备的美食之一,每当过年的时候,为了多储存一些好吃的食物,每家每户都会选择将肉制作成香肠火腿腊味或者熏鸡熏鸭这种,来放到过年待客吃,这也是星希原本世界的特色了,也是星希非常喜欢吃的一种食物。
只是虽然喜欢吃,也曾经看到别人做过,但是对于这种食物究竟该怎么制作,怎么掌控火候,或者配料,星希却是一窍不通,他所会的,也只有吃。
可是现在,有了这本《香肠腊熏制作工艺》就不同了,有了工艺指导,星希再也不复原本的小白,可以将这种美食做出来了,只要想到炒腊肉、蒸腊肠、熏鸡熏鸭、以及美味火腿的味道,星希就有点按捺不住,煲仔饭可是很好吃来着,金华火腿也是一绝,各种灌装的香肠更是星希的最爱,真是想想都流口水。
星希决定了,等到抽完奖后,不止卤味要做起来,各种腊肉腊肠火腿香肠,也要做起来!
将虚拟的口水往肚子里咽了咽,星希接着就看向了下一个蓝色珍稀奖品,而这个奖品,就更合星希的心意了,因为这又是一本菜谱,而且相对于卤味和腊味,这份食谱里面的内容要更加丰富得多。
因为这本食谱的名字赫然是《街头百味小吃大全》。
说起各个地方的各种名菜,大家或许会不太熟悉,但是说起各个地方的知名小吃,很少有人不知道,小吃简直就是每个地方的特色美食代表,每个游客到了一个地方,可能不会去吃一些知名的酒楼名菜,但是很少有人,能够抗拒一份街头小吃。